Carrapeciña

Carrapeciña

EGUÍLUZ

VARIEDADES

100% Tempranillo.

VIÑEDOS

Ubicados en el paraje de Carrapeciña en lo alto y fresco de Ábalos, son tres parcelas colindantes plantadas entre 1986 y 1993, la superficie total es de 2,5 Ha. Combina vaso y espaldera. Altitud de 603m. Suelos arcillo-calcáreos. Vendimia manual y selección de uvas de las zonas con suelos más pobres.

ELABORACIÓN

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, siempre por debajo de 25ºC. Se realizan a diario suaves remontados para no realizar demasiada extracción.

CRIANZA

8 meses en barricas usadas de roble francés de 225 litros.

NOTAS DE CATA

VISTA
Color rojo picota Limpio y brillante.

NARIZ
Muy limpio y expresiva, fina e intensa con aromas muy frescos a frutas rojas y recuerdos florales

BOCA
En boca tiene paso sedoso lleno de matices y volumen. Taninos pulidos y redondos. Final largo

Selecció de productes gourmet amb una atenció personalitzada per a cada client. Amb més de 40 anys d'experiència en el sector de l'alimentació

Adreça:

Contacte:

Selección de productos gourmet con atención personalizada para cada cliente. Con más de 40 años de experiencia en el sector de la alimentación

Dirección:

Contacto:

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.