El Refugio Del Robleñal

El Refugio Del Robleñal

EGUÍLUZ

VARIEDADES

100% Tempranillo.

VIÑEDOS

Ubicado en el paraje del Robleñal en Ábalos, es una parcela plantada en vaso en 1985. Altitud de 537m. Superficie
0.5 Ha. Suelo arcillo-calcáreo, pobre y poco profundo. Cepas con poco vigor y producciones bajas. Vendimia manual.

ELABORACIÓN

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, siempre por debajo de 25ºC, se realizan a diario suaves remontados para no hacer demasiada extracción.

CRIANZA

8 meses en barricas usadas de roble francés de 225 litros.

NOTAS DE CATA

VISTA
Color rojo picota. Limpio y brillante de capa media.

NARIZ
Muy limpio y expresivo, fino e intenso con aromas muy frescos a frutas rojas.

BOCA
En boca tiene paso sedoso y fresco. Vino fluido y ligero. Taninos pulidos y redondos

Selecció de productes gourmet amb una atenció personalitzada per a cada client. Amb més de 40 anys d'experiència en el sector de l'alimentació

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