EGUÍLUZ
VARIEDADES
85% Tempranillo, 10% Viura, 5% Garnacha.
VIÑEDOS
Vendimia manual de nuestros mejores viñedos
situadas en Ábalos.
ELABORACIÓN
Elaboración artesanal con uva entera en lagos de hormigón descubiertos, realizando el tradicional pisado de la uva y utilizando para este vino la mejor parte del lago, el vino «repis» o «corazón». Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
NOTAS DE CATA
VISTA
Rojo intenso con ribetes violáceos, limpio brillante de capa media.
NARIZ
En nariz está vivo con recuerdos frutales muy acentuados.
BOCA
Se presenta fresco y suave, goloso con sensaciones de frutas rojas.
