PORTA DE L’ALBERA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Cataluña.
BLEND
100% Garnacha Blanca. De la añada 2022 se han producido 8.000 botellas.
VITICULTURA
Uvas procedentes de distintas fincas controladas en el Empordà y zonas cercanas. Viñedos de más de 20 años.
RECOLECCIÓN
Vendimia manual con cajas de 20 kg y selección en viñedo.
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 1.500 a 2.000 litros durante 20 días a 15-16 °C. Selección de levaduras y temperatura de fermentación controlada.
NOTAS DE CATA
Color amarillo verdoso brillante. En nariz, afrutado y fresco, cítrico, con recuerdos de frutas blancas y flores blancas. En boca se presenta fresco, equilibrado y persistente.
