TOTÓ MARQUÉS
DENOMINACIÓ D’ORIGEN
Prioritat.
CRIANÇA
12 mesos en bóta de roure francès.
TIPUS DE BOTELLA
Bordelesa 75 cl.
VARIETAT DEL RAÏM
Garnatxa, Syrah, Pinot Noir, Merlot
ELABORACIÓ
El raïm macera i fermenta en petits dipòsits d´acer inoxidable, separant les varietats i finques des del principi. Després de la fermentació malolàctica, s’omplen les bótes de roure francès durant 12 mesos.
NOTES DE TAST
El vi vesteix un bonic color cirera. Al nas, es presenten notes minerals amb petits matisos de taronja caramel·litzada i cirera. Amb un toc fumat i molt expressiu, els sabors estan acompanyats d’un bon pas de boca, ideal per acompanyar tota mena de carns i arrossos.